fbpx
Avaleht Toitumine

Toitumine

Juba kolmandat aastat Eesti Lasterikaste Perede Liidu poolt välja antavat peresõbraliku toidukoha märgist püüab sel aastal 59 toidukohta üle Eesti. Märgisega tahab liit leida üles kõik Eesti toidukohad, kuhu on perega alati mõnus sööma minna. Märgisele kandideerinud toidukohti hakkavad järgmise kahe kuu jooksul hindama sajad Eesti pered. Toidukohti hinnates palutakse peredel pöörata tähelepanu, kui laste- […]
Loe edasi

Nõo Lihatööstus otsib koostöös Eesti Koolitoidu Liiduga lahendusi, et koolilaste ja -noorte menüü oleks senisest mitmekesisem ja tasakaalustatud. Tervise Arengu Instituut (TAI) andmetel on 30% algklasside õpilastest ülemäärase kehakaaluga. TAI uuringu järgi tarbis iga teine laps igapäevaselt energiarikkaid tooteid nagu näiteks maiustused, saiakesed, magusad ja soolased näksid ning magustatud joogid. Eesti Koolitoidu Liidu esinaise Evelyn […]
Loe edasi

„Eesti Parima Toiduaine“ konkursi hõbemärke jagati kokku 11 kategoorias. Piirkondlike väiketoodete võitjad selguvad järgmisel nädalal ning kuldmärgid ehk selle aasta Eesti parimad toiduained aprillis. Toiduliidu juht Sirje Potisepp tõi välja ühe tänavuse trendina taimsete toodete lisandumine toiduvalikusse – näiteks parimaks magustoiduks tunnustatud taimne dessert seljatas kõik laekunud ja konkursil domineerinud jäätised pika puuga. „Ka suhkrusisaldust on oluliselt […]
Loe edasi

Pharma Nordi koolitaja, toitumis- ja terviseterapeut Triin Terasmaa ja MaiWistik brändi looja, loodusterapeut ja joogaõpetaja Mai-Liis Kivistik korraldavad iga kuu viimasel neljapäeval vestlusi terviseteadlikkuse teemadel. 30. märtsil on teemaks kodune kehapuhastus. Nad selgitavad, et maksa peab toetama kogu aeg. Mida sel puhul meeles hoida: kui vähendad koormust kehale ökoloogiliselt puhta olmekeemia, kosmeetika ja toidu tarbimisega, […]
Loe edasi

21.märtsil allkirjastas kultuuriminister Piret Hartman taotluse, millega esitatakse Mulgi pudru valmistamine ja söömine Mulgimaal UNESCO vaimse kultuuripärandi esindusnimekirja. Otsus nimekirja kandmise kohta tehakse UNESCOs 2024. a lõpus. Mulgi puder on traditsiooniline seakõrnetega kartuli-tangu puder, mis on pärit Lõuna-Eestist Mulgimaalt ja saanud piirkonna järgi nime. 19. sajandi viimaseks veerandiks oli Mulgi pudru valmistamise komme levinud laialdasemalt […]
Loe edasi

Kevade algus toob kaasa sagenevad taimemürgistuse juhtumid, sest eestlased on vilkad taimekorjajad ja kevadel tärkavad esimesed rohelised võrsed jõuavad kiiresti toidulauale. Sarnased võrsed ja lehed ajavad inimesi segadusse ning nii korjatakse toiduks ka taimi, mis tegelikult söömiseks ei sobi. Karulauku aetakse segamini mürgise piibelehe ja sügislille lehtedega. Aiast korjatakse rabarberivarsi, kuid kahjuks jõuavad vahel toidu […]
Loe edasi

16. märtsil avaldas kampaania Taimne Teisipäev aasta parima toote konkursi tulemused. Konkursi hääletuses osales mitu tuhat hääletajat, kes valisid oma lemmikud kolmes kategoorias: parim taimne lihatoode, parim taimne piimatoode ja parim taimne avastus. Võitjad valiti järgnevalt:  Parim taimne lihatoode: Appetit lillkapsatiivad Parim taimne piimatoode: Deary taimne vanillikohuke Parim taimne avastus R-Kioski taimne hot dog New […]
Loe edasi

MaiWistik brändi looja, loodusterapeut ja joogaõpetaja Mai-Liis Kivistik korraldab tasuta 7-päevase smuuti väljakutse, mis alustab 13. märtsil. „Smuutiga päeva alustades annad puhkepausi oma seedesüsteemile, mis on vähem koormatud ja tänu sellele saab keha tegeleda muude oluliste biokeemiliste protsessidega nagu toksiinide eemaldamine,“ selgitab Mai-Liis. Reeglid: Võta vastu otsus, et julged katsetada. Jaga pilte ja kogemust teistega. […]
Loe edasi

Taimne Teisipäev korraldab juba neljandat aastat suurejoonelist rahvahääletust, et selgitada välja eestlaste lemmik taimne toode aastal 2023. Rahvahääletus kestab 10. märtsini ning selle tulemusena valitakse välja selle aasta kõige populaarsemad taimsed tooted. Nagu ka eelneval aastal, on seekord tootekategooriaid kolm: parim piimaalternatiiv, parim lihaalternatiiv ja parim taimne avastus, millest viimane on ka sel aastal täis […]
Loe edasi

Vastlate ja vabariigi aastapäeva paiku teeb seakoodi müük tohutu hüppe. Kokk ja Nõo Lihatööstuse tehnoloog Marko Kokmann jagab näpunäiteid, kuidas koodist tõeline hõrgutis valmistada. „Näiteks möödunud aastal kerkis vastlanädalal koodi müügikäive võrreldes eelnenud nädalaga koguni ligi 80%. Samasugust trendi on täheldada ka sel aastal ja eeldame, et eestlased ostavad peonädala jooksul meilt kooti vähemalt kümne […]
Loe edasi
2023 © Kõik õigused kaitstud
Made by: VeebiAit
Close

Share this video