fbpx
Avaleht Toitumine

Toitumine

21.märtsil allkirjastas kultuuriminister Piret Hartman taotluse, millega esitatakse Mulgi pudru valmistamine ja söömine Mulgimaal UNESCO vaimse kultuuripärandi esindusnimekirja. Otsus nimekirja kandmise kohta tehakse UNESCOs 2024. a lõpus. Mulgi puder on traditsiooniline seakõrnetega kartuli-tangu puder, mis on pärit Lõuna-Eestist Mulgimaalt ja saanud piirkonna järgi nime. 19. sajandi viimaseks veerandiks oli Mulgi pudru valmistamise komme levinud laialdasemalt […]
Loe edasi

Kevade algus toob kaasa sagenevad taimemürgistuse juhtumid, sest eestlased on vilkad taimekorjajad ja kevadel tärkavad esimesed rohelised võrsed jõuavad kiiresti toidulauale. Sarnased võrsed ja lehed ajavad inimesi segadusse ning nii korjatakse toiduks ka taimi, mis tegelikult söömiseks ei sobi. Karulauku aetakse segamini mürgise piibelehe ja sügislille lehtedega. Aiast korjatakse rabarberivarsi, kuid kahjuks jõuavad vahel toidu […]
Loe edasi

16. märtsil avaldas kampaania Taimne Teisipäev aasta parima toote konkursi tulemused. Konkursi hääletuses osales mitu tuhat hääletajat, kes valisid oma lemmikud kolmes kategoorias: parim taimne lihatoode, parim taimne piimatoode ja parim taimne avastus. Võitjad valiti järgnevalt:  Parim taimne lihatoode: Appetit lillkapsatiivad Parim taimne piimatoode: Deary taimne vanillikohuke Parim taimne avastus R-Kioski taimne hot dog New […]
Loe edasi

MaiWistik brändi looja, loodusterapeut ja joogaõpetaja Mai-Liis Kivistik korraldab tasuta 7-päevase smuuti väljakutse, mis alustab 13. märtsil. „Smuutiga päeva alustades annad puhkepausi oma seedesüsteemile, mis on vähem koormatud ja tänu sellele saab keha tegeleda muude oluliste biokeemiliste protsessidega nagu toksiinide eemaldamine,“ selgitab Mai-Liis. Reeglid: Võta vastu otsus, et julged katsetada. Jaga pilte ja kogemust teistega. […]
Loe edasi

Taimne Teisipäev korraldab juba neljandat aastat suurejoonelist rahvahääletust, et selgitada välja eestlaste lemmik taimne toode aastal 2023. Rahvahääletus kestab 10. märtsini ning selle tulemusena valitakse välja selle aasta kõige populaarsemad taimsed tooted. Nagu ka eelneval aastal, on seekord tootekategooriaid kolm: parim piimaalternatiiv, parim lihaalternatiiv ja parim taimne avastus, millest viimane on ka sel aastal täis […]
Loe edasi

Vastlate ja vabariigi aastapäeva paiku teeb seakoodi müük tohutu hüppe. Kokk ja Nõo Lihatööstuse tehnoloog Marko Kokmann jagab näpunäiteid, kuidas koodist tõeline hõrgutis valmistada. „Näiteks möödunud aastal kerkis vastlanädalal koodi müügikäive võrreldes eelnenud nädalaga koguni ligi 80%. Samasugust trendi on täheldada ka sel aastal ja eeldame, et eestlased ostavad peonädala jooksul meilt kooti vähemalt kümne […]
Loe edasi

Kogu veebruari vältab Tartus “Maitsev Tartu”, mille käigus saab 26 restoranis proovida kolmekäigulisi erimenüüsid. Spetsiaalselt restoranikuuks loodud menüüd pakuvad tartlastele ja Tartu külalistele uusi ja põnevaid maitseid ning tõstavad esile kohalikku toorainet. “Maitsev Tartu kutsub veebruari jooksul taaskord meie restoranide pakutavatest mitmekesistest maitseelamustest osa saama. Pidevalt kallinevate toorainete ja üleüldise hinnatõusu kiuste on Tartu toitlustusettevõtjad […]
Loe edasi

Pharma Nordi koolitaja, toitumis- ja terviseterapeut Triin Terasmaa ja MaiWistik brändi looja, loodusterapeut ja joogaõpetaja Mai-Liis Kivistik korraldavad iga kuu viimasel neljapäeval vestlusi terviseteadlikkuse teemadel. 26. jaanuaril toimub loeng dieetide kohta, kus selgitatakse, millised on „kiiresti peenikeseks“ müüdud ja miks need ei toimi, miks tekib jojo efekt ja milliseid mõttemustreid peaks kaalu langetades murdma. Dieetide […]
Loe edasi

Krõmpsuvad takod, kreemine supp ja soe vürtsikas karri – need on vaid mõned näited, millega IKEA kokk kinnitab, et taimsed toidud võivad olla ühteaegu nii maitsvad kui ka lihtsasti valmistatavad. Toitumisspetsialisti sõnul on taimse toidu eelistamine kasulik tervisele, tagades mitmekesisema toitumise ning vähendades toidutootmise mõju keskkonnale. “Rohke taimse toidu osakaal soodustab seedimist, rikastab soolestiku mikrobioomi, […]
Loe edasi

Raadio Elmari hommikujutus andis kliiniline toitumisterapeut ning Health Clinic Kaalulangetuskliiniku toitumiscoach Maarja Lember nõu, kuidas alanud aastal toidulaud tervislikuna hoida. Oluline on tasakaal Maarja selgitas, et tervisliku toitumise juures on oluline tasakaal. See tähendab, et on teatud toiduained, mida peaks sööma rohkem ja sagedamini ja on toiduaineid, mida peaks sööma vähem ja harvem. Tervisliku toidusedeli […]
Loe edasi
2022 © Kõik õigused kaitstud
Made by: VeebiAit
Close

Share this video